De keuken wordt steeds meer een onderdeel van de woonkamer. We hadden al de open keuken. Hierdoor wordt de keuken bij de woonkamer getrokken waardoor je tijdens het koken contact kunt houden met je gasten of gezin. Wat maakt deze trend dan anders?
Bij de nieuwe trend wordt de keuken nog meer onderdeel van de woonkamer, door gebruik te maken van dezelfde kasten. Het televisiemeubel bijvoorbeeld is van hetzelfde materiaal en kleur als de keuken kasten. Bij je keukenleverancier kun je van hetzelfde martiaal en kleur extra kasten bestellen die je als dressoir of kast kunt gebruiken. Omdat je dezelfde meubels ook in je woonkamer gebruikt, wordt doorgaans gekozen voor natuurlijke kleuren. De trend is vooral de donkere bruinen, antraciet en zwart. Maar ook wit is heel populair.
De keuken heeft een grote wand met kasten van vloer tot plafond en vaak van muur tot muur. Dit komt rijk over en geeft vaak rust. Achter die kastenwand zit de koelkast, vriezer etc. verstopt. Maar in het midden van de kast een rij met verschillende ovens, om toch aan te geven dat we hier met een keuken te maken hebben, zie je vaak terug. Het liefst twee of drie verschillende, zoals een combimagnetron, heteluchtoven en een stoomoven. Soms wordt hier ook nog een inbouw espressomachine aan toegevoegd of in plaats van één van de ander ovens. Wie nog meer de illusie wil wekken dat de keuken één is met de woonkamer verstopt de ovens in het kookeiland.
Koken wordt namelijk gedaan op een eiland, maar dan wel een flinke jongen. Hieraan wordt niet alleen gekookt, maar er zit ook een wasbak in. Hierdoor heb je tijdens het koken alles op één plek. Houd rekening met je persoonlijke voorkeur voor de plaatsing van de kookplaat ten opzichte van de gootsteen. Mijn voorkeur gaat uit van rechts koken en links wassen, maar wellicht is dat bij jou net andersom.
Je kunt je laten verleiden door allerlei hightech oplossingen om de elektra te verstoppen. Wat dacht je van een contact door die uit het werkblad omhoog komt? Maar schakelaars en wandcontactdozen kunnen ook onder het werkblad. Zeker als je voor een natuurstenen werkblad hebt gekozen scheelt dat weer een gat boren.
