Eergisteren, zondag 5 januari, heb ik het al gemeld; ik ben gestart met een 3-daagse Detox BalanzsJuice Cleanse sapkuur. Ondertussen ben ik aan mijn laatste dag begonnen en het is me, tot nu toe, erg meegevallen.
Alle sappen van BalanzsJuice zijn zgn. koud geperste sappen en het voordeel van koude persing is dat de alle vitaminen, mineralen en enzymen behouden blijft, wat niet het geval is met een traditionele sapcentrifuge. Slow Juicing of Cold Pressing is vergelijkbaar met het koud persen van olijfolie.
De kuur is prima vol te houden, al had ik op de eerste dag zo rond een uurtje of 5 in de middag wel heel veel trek in iets hartigs en heb ik toen maar een tomaatje in stukjes gesneden en deze opgegeten, maar gisteren (dag 2) ging het al veel beter. Verder moet je heel veel drinken (water en kruidenthee) en daardoor moet ik dan ook vaak naar het toilet.
Alle sapjes zijn erg lekker, alleen vind ik de soep een beetje flauw en waterig van smaak. Er zijn 5 verschillende smaken die verdeeld over de dag mag opdrinken, maar ik blijf de namen een beetje verwarrend vinden. Ik heb daarom zelf op de etiketten een 1 t/m 5 gezet zodat ik weet welk drankje ik mag gaan drinken. (Misschien ook een tip voor de makers van Balanzs Juice Cleanser.) Testman was ook nieuwsgierig naar de verschillende smaken en hij heeft dan ook van elk sapje een slokje mogen nemen en hij vond ze allemaal erg lekker. (Ook de soep was niet zijn favoriet.)
Sterker nog, wij zijn zo enthousiast over de coldpressing methode dat ik nu op internet ga speuren naar een coldpress, want de smaak is echt veel intenser dan met een gewone sappers.
Ik ben intussen al wel 2 kilo kwijt (onbedoeld) en is ook mijn vetpercentage iets naar beneden gegaan, dus ik ben benieuwd waar ik aan het eind van vandaag op eindig.
